Vie Erte 2020
Barbaresco DOCG
Azienda Agricola F.Illi Cigliuti, Neive
75cl, Nebbiolo (100%)
Barbaresco DOCG
Azienda Agricola F.Illi Cigliuti, Neive
75cl, Nebbiolo (100%)
Barbaresco DOCG
Azienda Agricola F.Illi Cigliuti, Neive
75cl, Nebbiolo (100%)
Barbaresco DOCQ
Le domaine : Serraboella est le nom d’une colline qui constitue d’un des plus beaux terroirs de la région de Barbaresco, situé à l’est de Neive, exposé plein sud-ouest. La maison familiale et la cave sont situées très haut sur cette colline. C’est une exploitation vraiment artisanale, axée sur la mise en valeur des terroirs locaux, très différents les uns des autres par la composition de leurs sols.
Les Hommes (en l’occurrence les Femmes) : Les deux soeurs Cigliuti, Claudia et Silvia, l’une à la vigne l’autre à la cave ont relevé le défi de reprendre le domaine paternel et représentent la 5ème génération à travailler ce coin de terre. Elles en ont fait un des domaines les plus recherchés de l’appellation Barbaresco, d’où leur rareté et leur prix.
Le vin : Issu de vignes plantées sur la colline voisine, au terroir différent, beaucoup plus sablonneux que la colline de Serraboella plus calcaire, le Vie Erte a une expression plus fine, moins axée sur la puissance, mais gardant beaucoup de fraîcheur et de vivacité, ce qui en fait un vin qu’on peut consommer plus jeune. Il présente néanmoins une belle structure avec des tannins fins et prometteurs.